岗位职责:
1、负责餐具清洗工作;
2、清洗每只碗盘要做到一清、二洗、三消毒;
3、分类分档存放餐具,防止污染,餐具清洗后即放入橱柜,以免损坏;
4、出现破损餐具要立即拣出申报并查找原因,贵重餐具一定要妥善保管;
5、负责本岗位的卫生清理工作及本岗位设施设备的维护和保养工作;
6、必须树立节约意识,注意水电气,各种原料的节约。
任职要求:
1、身体健康,反应灵敏;
2、踏实肯干,做事认真负责;
3、服从领导管理,为人友好和善。
工作时间:早班8点-下午17点,,晚班11点-晚上8点,超过按加班计算,可调休,月休4天,节假日调休。
鱼嘴 (重庆市江北区鱼嘴镇人民政府长安大道107号) 查看地图
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