食品化验员

岗位职责

1.负责面食类 原材料、半成品、成品的化验，确保产品质量符合标准，主要检测产品感观、 水份含量、酸度、大肠杆菌等；

2.执行检测方案，记录检测结果，统计分析检测数据，出具检测报告书，并对检测数据的正确性负责；

3.做好化验室工作的记录，整理归档保存检验记录及质量检验相关报告；

4.保证化验室仪器设备的正常运行，负责仪器设备日常维护及保养；

5.化验室卫生的维护、仪器的清洗；

6.负责化验室质量监督管理相关工作；

7.及时向上级主管和总经理汇报化验结果及异常情况并及时解决；

8.领导安排的其他工作。

任职要求：

1、42岁以下，食品专业或相关专业大专及以上学历。两年以上食品企业化验工作经验，有食品检验证书者优先；

2、吃苦耐劳，认真负责，具有较强的学习、分析、沟通协调能力；

3、熟悉食品行业相关质量卫生要求，有食品检验证书者优先；

4、 年龄45岁以下，两年以上工作经验；

5、单休，上班时间13：00-21：00。